当前位置:首页 > 养生食材 > 水果/坚果 > 猕猴桃
猕猴桃

猕猴桃

别名:木子、毛木果、奇异果、猕猴梨、藤梨、杨桃藤、猴子梨

2017-11-15 20:27:28 来源: 易养生  点击: 15 次 标签:

猕猴桃是什么?

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果,故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

食用猕猴桃要注意什么?

1猕猴桃性寒,脾胃虚寒者慎食,不然易导致腹痛腹泻。

2刚吃完猕猴桃不宜马上食用奶制品,否则易出现腹胀腹痛现象。

3若要加速猕猴桃成熟,可以与苹果放在一起,在室温下存放。

猕猴桃如何保存?

猕猴桃的保存方法很简单,可以拿出一个箱子在箱子下面放点粗糙的纸,将猕猴桃放进去用盖子盖好即可保存,尽量放置在阴凉处不被风吹到的地方,以免流失营养,使其变硬。

更多菜谱>>

猕猴桃菜谱

猕猴桃的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 蛋白质 (0.8 克)
  • 脂肪 (0.6 克)
  • 碳水化合物 (14.5 克)
  • 膳食纤维 (2.6 克)
  • 胡萝卜素 (130 微克)
  • 维生素A (22 微克)
  • 维生素C (62 毫克)
  • 维生素E (2.43 毫克)
  • 叶酸 (36 微克)
  • (27 毫克)
  • (26 毫克)
  • (144 毫克)
  • (10 毫克)
  • (12 毫克)
  • (1.2 毫克)
  • (0.57 毫克)
  • (1.87 毫克)
  • (0.73 毫克)

其它食材腰果苹果猕猴桃桑葚黄花菜油麦菜马齿苋大蒜羊肝驴肉猪肚猪腰生菜芦荟当归肉桂榴莲芝麻枸杞子黄芩鹌鹑猪肉牛排猪蹄鸭肉猪肝鲫鱼鲢鱼鲈鱼鲤鱼百合毛豆玉米糙米黑豆黄豆鸽肉鸡肉兔肉核桃红枣桃子山楂冬瓜香菇胡萝卜金针菇香菜白萝卜西兰花菠菜蛤蜊牡蛎燕窝乌鸡芹菜小米三文鱼牛肉花生韭菜